TEMPO.CO, Jakarta - Provinsi Jawa Timur terkenal dengan makanan khasnya yang bercita rasa tinggi. Karenanya, sungguh merugi jika kamu sedang bepergian di Jawa Timur tidak sekalian berwisata kuliner dan mencicipi makanan khasnya.
Di Jawa Timur terdapat banyak kuliner khas yang cukup terkenal dan banyak digemari oleh masyarakat setempat dan wisatawan yang sedang berkunjung ke sana. Belum lagi terdapat beberapa tempat makan legendaris yang sudah ada sejak dulu dan bertahan hingga sekarang.
Nah kali ini kita akan merekomendasikan beberapa makanan khas Jawa timur yang pastinya sangat enak. Beberapa makanan yang akan kita rekomendasikan ini asli dari wilayah Jawa Timur.
Rujak Cingur
Siapa yang tidak tahu dengan makanan yang satu ini. Rujak cingur terbuat dari bahan dasar mulut sapi. Meskipun terdengarnya agak aneh, tapi rasa rujak cingur ini sudah melegenda dan banyak digemari oleh banyak orang. Jika kamu sedang berkunjung ke daerah Jawa Timur sempatkanlah mencoba kuliner yang satu ini. Dijamin kamu pasti akan ketagihan dan ingin balik lagi makan kuliner yang satu ini.
Lontong Balap
Masakan khas Jawa Timur lainya adalah lontong balap. Namanya unik ya, karena ada kisah di balik penamaan masakan atau kuliner ini. Dulu pertama kali hadir lontong balap dijual di dalam gentong dan digendong secara manual. Karena berat, para penjual akhirnya berjalan dengan cepat sehingga terlihat seperti sedang balap. Jika kamu sedang ke Jawa timur, ada satu tempat yang menyediakan lontong balap yang cukup terkenal yaitu lontong balap Pak Gendut.
Rawon
Rawon juga termasuk makanan khas Jawa Timur yang cukup terkenal. Makanan ini berbahan dasar daging dan kuah yang hitam pekat menjadi ciri khas makanan khas Jawa timur yang satu ini. Rawon memiliki kuah yang hitam pekat karena menggunakan kluwak sebagai campuran bahannya. Rasanya yang gurih dan nikmat menjadikan masakan khas Jawa Timur ini cukup terkenal.
Sego Tempong
Sego Tempong berasal dari Banyuwangi, ujung timur Pulau Jawa. Masakan yang satu ini terdiri dari nasi, lauk pauk dan sambal yang pedasnya menampar sekali. Sego berarti nasi dan tempong memiliki arti menampar, jadi Sego Tempng adalah nasi yang disajikan dengan sambal pedas yang menampar.
Soto Lamongan
Makanan khas Jawa Timur lainya yang cukup terkenal adalah Soto Lamongan. Soto Lamongan pada umumnya memiliki kuah yang kuning seperti beberapa soto yang ada di daerah Jawa. Biasanya soto Lamongan berisi suwiran daging ayam, ceker, ampela, soun dan kol, selain itu biasanya disajikan dengan ayam goreng dan pecel lele.
Nasi Krawu
Nasi krawu patut kamu coba jika sedang berada di daerah Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari nasi, suwiran daging sapi atau jeroan dan sambal terasi. Nasinya cukup pulen lantaran disajikan di atas daun pisang, rasanya sungguh enak dan patut dicoba.
Sate Madura
Sate Madura sangat terkenal dan tersebar hampir di seluruh Pulau Jawa. Sate yang dilumuri bumbu kacang yang yang manis ini cukup populer dan banyak penggemarnya.
Nah, inilah makanan khas Jawa Timur yang wajib kamu coba. Selamat makan masakan Jawa Timur dan dijamin ketagihan.
Tulisan ini sudah tayang di Darcpoetry
