Kalau Suka Cilok, Bikin Sendiri Saja

Cilok. wikipedia.org

TEMPO.CO, Jakarta - Cilok kini menjadi makanan paling hits. Sebenarnya, cilok sudah lama ada, tapi makin ke sini, penggemarnya kian banyak. Rasanya pun mulai dimodifikasi, tergantung selera. Ada cilok yang dibumbu kacang ada juga cilok rasa bakso ayam yang dikuahi saus sambal. 

Nah, cilok cocok buat camilan sore. Kali ini saya akan membagi resep membuat cilok praktis bumbu kacang. Yuk kita praktikkan. 

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Tepung Sagu 1/4 Kg
  • Tepung Terigu 1/4 Kg (perbandingan harus 1:1 dengan sagu ya gaes)
  • Ebi sesuai selera
  • Daun bawang secukupnya
  • Garam sekitar 1.5 sdt
  • Bawang putih 3 siung
  • Penyedap masakan serbaguna sesuai selera. Retno pakai setengah bungkus.
  • Bumbu pecel (bumbu kacang) instan. Hhehe.. kan gak mau ribeeet...
  • Air
Cara membuatnya:
  • Haluskan ebi, bawang putih, dan garam.
  • Iris daun bawang.
  • Dalam wadah (mangkuk besar) campurkan sagu, terigu, daun bawang, penyedap rasa serbaguna, dan bumbu yang telah dihaluskan.
  • Tuang air hangat sedikit demi sedikit, hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.
  • Bentuklah adonan menjadi bulat kecil-kecil seperti bakso.
  • Taburkan sedikit sagu pada wadah yang digunakan untuk tempat adonan yang telah dibentuk, agar tidak menempel.
  • Rebus air. Jika sudah mendidih, masukkan bulatan-bulatan cilok. Jika cilok mengambang, berarti sudah matang.
Cilok siap disajikan bersama bumbu kacang. Selamat mencoba resep membuat cilok yang praktis ini. 
 
Tulisan ini sudah tayang di Retno





Selain Diet, Inilah 4 Cara yang Bisa Menurunkan Berat Badan

19 jam lalu

Selain Diet, Inilah 4 Cara yang Bisa Menurunkan Berat Badan

Menurunkan berat badan bisa dilakukan tanpa diet. Bagaimana caranya?


Mengenal Ileus Paralitik, Gangguan Kontraksi Otot Usus yang Dapat Sebabkan Penumpukan Makanan

1 hari lalu

Mengenal Ileus Paralitik, Gangguan Kontraksi Otot Usus yang Dapat Sebabkan Penumpukan Makanan

Penyumbatan atau obstruksi usus akibat ileus paralitik sering disebut dengan pseudo-obstruction.


Apa itu Alergi Sulfit dan Penyebabnya?

1 hari lalu

Apa itu Alergi Sulfit dan Penyebabnya?

Zat kimia tertentu seperti sulfit rentan menyebabkan alergi


5 Kiat Mengonsumsi Makanan Saat Kondisi Lidah Mati Rasa atau Ageusia

1 hari lalu

5 Kiat Mengonsumsi Makanan Saat Kondisi Lidah Mati Rasa atau Ageusia

Saat makan atau minum lidah tak merasakan apa-apa menandakan kondisi ageusia


Badai Ian Mereda, Warga Kuba Protes Kekurangan Pasokan Makanan

3 hari lalu

Badai Ian Mereda, Warga Kuba Protes Kekurangan Pasokan Makanan

Kuba telah memulihkan listrik di sebagian besar wilayah Havana setelah dikacau oleh badai Ian.


Hindari 8 Aktivitas Ini Setelah Makan

3 hari lalu

Hindari 8 Aktivitas Ini Setelah Makan

Hal yang perlu dilakukan setelah makan adalah tetap bergerak, tetapi tidak melakukan gerakan intens atau berlebihan.


Makanan Sehat Ini Dianggap Buruk jika Dikonsumsi Setelah Berolahraga

3 hari lalu

Makanan Sehat Ini Dianggap Buruk jika Dikonsumsi Setelah Berolahraga

Karbohidrat dan protein adalah nutrisi yang diperlukan untuk pemulihan pasca-olahraga.


Mengapa Makanan di Restoran Terasa Lebih Enak?

3 hari lalu

Mengapa Makanan di Restoran Terasa Lebih Enak?

Dari pengalaman hingga peralatan, ada beberapa alasan yang membuat makanan restoran terasa lebih lezat daripada di rumah.


Ketahui Sindrom Frey, Sebab Berkeringat Ketika Makan

3 hari lalu

Ketahui Sindrom Frey, Sebab Berkeringat Ketika Makan

Kondisi ini pertama kali dilaporkan dalam literatur medis yang ditulis Baillarger pada 1853. Inilah sindrom frey, berkeringat ketika makan.


Purin, Senyawa dalam Tubuh yang Menjadi Asam Urat

6 hari lalu

Purin, Senyawa dalam Tubuh yang Menjadi Asam Urat

Purina atau purin adalah senyawa kimia yang ditemukan dalam makanan dan minuman, kemudian dimetabolisasi tubuh diubah menjadi asam urat